ORIGEN
COPA DE BIENVENIDA - FONDO DE OLLA ALÉRGENOS: gluten PEQUEÑOS BOCADOS PARA CONOCER EL ENTORNO VEGETALES BERENJENA - PICADA DE FRUTOS SECOS ALÉRGENOS: frutos secos, sésamo MILHOJAS DE CALABAZA / BONIATO JUGO DE CERDO ALÉRGENOS: lácteos CAMPESTRES CHICHARRONES REMOLACHA CARPACCIO de BUEY ALÉRGENOS: frutos secos MARINOS BERBERECHO FOIE ALÉRGENOS: lácteos PERLA DE OSTRA (1889) ALÉRGENOS: moluscos SARDINA PRESA (1913/14) ALÉRGENOS: lácteos, pescado PANES DE GALICIA IXP Panes de Miguel Nogueira la nueva generación de Panadería Mercedes Carral ALÉRGENOS: gluten ENTRANTES ANCHOA DEL CANTÁBRICO Y “WALDORF” (1893) ALÉRGENOS: lácteos, frutos secos, pescado, apio RAPE, REDUCCIÓN LÁCTICA Y ALBAHACA ALÉRGENOS: lácteos, pescado PRINCIPALES SALMONETE, JUGO DE VERDURAS E HIERBAS y eucaliptus ALÉRGENOS: lácteos, frutos secos, apio ARROZ, AZAFRÁN, BERBERECHO Y ACEITE VERDE ALÉRGENOS: moluscos VACA BEARNESA Y TARTALETA DE CEBOLLA CHATA DEL PAÍS ALÉRGENOS: lácteos , gluten PICHON, ROYAL, CREMOSO DE ESCABECHE Y JUGO DE CAZA ALÉRGENOS: gluten PREPOSTRE POMELO - CALABAZA y albahaca ALÉRGENOS: lácteos, frutos secos POSTRE NUECES DE GALICIA - HOJA DE HIGUERA ALÉRGENOS: lácteos, frutos secos PETIT FOURS Gominola de Miel de Castaño y limón FLORES DE CHOCOLATE ALÉRGENOS: lácteos TARTA DE ALMENDRA ALÉRGENOS: lácteos, frutos secos |