-----> Cómo Funcionamos en ECLECTIC ?
RESERVAS -> COMPRAMOS -> ELABORAMOS -> DISFRUTAS
-----> No Somos un Restaurante al Uso,
ECLECTIC es Nuestra CASA, en la cual recibimos a 16 comensales por servicio y donde quienes cocinamos, finalizamos los platos en directo y servimos las mesas al unísono.
--->El producto fresco, las elaboraciones y
la técnica son el corazón de nuestra propuesta gastronómica.
Buscamos unas presentaciones cuidadas en cada uno de los platos y son fiel reflejo de la CALIDAD de los PRODUCTOS que trabajamos.
la técnica son el corazón de nuestra propuesta gastronómica.
Buscamos unas presentaciones cuidadas en cada uno de los platos y son fiel reflejo de la CALIDAD de los PRODUCTOS que trabajamos.
Libérate de
prejuicios
e ideas
preconcebidas.
prejuicios
e ideas
preconcebidas.
Estamos en constante movimiento, al igual que nuestras lonjas, mercados y huertas. Frecuentamente hay nuevas incorporaciones y cada TRES MESES nuestro menú se renueva en su totalidad para ADAPTARNOS A LAS TEMPORADAS.
Apostamos por el Producto de Proximidad, sin excluir la excelencia de los productos que nos llegan de otras partes del mundo. Somos una CASA dónde recibimos a un MÁXIMO DE 16 comensales con un ÚNICO HORARIO DE ACCESO por tal motivo LA PUNTUALIDAD de quien nos vista ES FUNDAMENTAL para brindar la mejor experiencia. |
Conoce nuestra filosofía.----> |