LIBERTAD y ​Creatividad.

 -----> Cómo Funcionamos en ECLECTIC ?

RESERVAS -> COMPRAMOS ->  ELABORAMOS ->  DISFRUTAS 

 ----->  No somos un restaurante al uso
               Somos una Gran Utopía Gastronómica

--->El producto fresco, las elaboraciones y
la técnica son el corazón de nuestra propuesta gastronómica.
Buscamos unas presentaciones cuidadas en cada uno de los platos y son fiel reflejo de la CALIDAD de los PRODUCTOS que trabajamos.

Libérate de 
prejuicios
e ideas
preconcebidas.

Estamos en constante movimiento, al igual que nuestras lonjas, mercados y huertas. Cada semana hay nuevas incorporaciones y cada mes y medio nuestro menú se renueva en su totalidad para proponer 2 menús por estación.  Apostamos por el producto de proximidad, sin excluir la excelencia de los productos que nos llegan de otras partes del mundo.
Somos un pequeño bistró con un aforo máximo de 18 comensales que entran en dos franjas horarias para no colapsar la cocina y asegurar la mejor experiencia.
En Eclectic solo tenemos un menú y DIFERENTES formas de disfrutarlo:
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Conoce nuestro MENÚ

Menú MARÍA
11 pasos

Menú MARUJA
9 pasos

Menú EMILIA
7 pasos

Menú ROSALÍA
5 pasos
DE MARTES A VIERNES MEDIODÍA

Conoce nuestra filosofía.---->

IDENTIDAD

---> Porque 

Aquí Comienza tu Experiencia en ECLECTIC

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