PINOT NOIR
IMPRONTUS 2020 (D:O:P: VALENCIA) 49´90 €
Pinot noir
Elegante oro rosa pálido. En Nariz posee una intensidad alta con recuerdos a fruta roja y tropical con ligero fondo de vainilla sutil. En boca es intenso, con buen volumen en boca y muy buena acidez, dejando un recuerdo de fruta roja con ligero toque láctico en el postgusto final. Una joya del mediterráneo si estuviera fuera de DO se le consideraría un blanc de noir
CAIÑO
ABADIA DA COVA (D.O. RIBERA SACRA) 64´90 €
Caiño 28 meses castaño 54,90
Es un vino delicado e intenso, profundo, recuerdos de grosella, arándanos: en boca es elegante con talante cacao, resinas, pimienta, té negro. Excelente equilibrio de sus nobles maderas, complejo, delicado, y persistente final especiado.