Blancos

SAUVIGNON BLANC
L'ESPRIT DE CHEVALIER BLANC 2022 (Bordeaux - A.O.C. Pessac-Léognan) – 69,90 € (consultar stock)
Sauvignon Blanc, Sémillon (18 meses)
Cáscara de limón, tiza, menta, pimienta blanca y jazmín. En boca es equilibrado, con entrada concisa, piel de melocotón y toques de limoncillo. Complejo, concentrado y con fina persistencia.

CHÂTEAU CARBONNIEUX GRAND CRU CLASSÉ DE GRAVES BLANC 2022/2023 (Bordeaux - A.O.C. Pessac-Léognan) – 108,90 € (consultar stock)
Sauvignon Blanc, Sémillon (Crianza en roble)
Excelente blanco de Graves. De color amarillo pálido con destellos verdosos. En nariz despliega aromas intensos de flores blancas, pomelo, fruta de la pasión y sutiles notas ahumadas y minerales. En boca es amplio, graso, con una acidez vibrante y cristalina que le otorga gran elegancia y un final muy largo y refinado.

SEMILLÓN
VIRGINIE DE VALANDRAUD BLANC 2023 (Bordeaux - A.O.C. Bordeaux Blanc) – 119,90 € (consultar stock)
Sémillon, Sauvignon Blanc, Sauvignon Gris
Frutas de hueso (melocotón blanco), naranja amarga, quinina y ciruela con fondo mineral. Carnoso y jugoso en paladar con final puro y acerado.

TORRONTÉS AUTÓCTONA GALLEGA
MÁIS DE CUNQUEIRO (D.O. Ribeiro) – 44,50 €
Torrontés autotóctona gallega (3 meses sobre lías)
Aromas a fruta confitada, piña y notas tropicales con fondo vegetal y balsámico. En boca es graso, untuoso y carnoso, con acidez muy bien integrada y final perfumado con toque salino.

GEWÜRZTRAMINER
LÉON BEYER GEWÜRZTRAMINER 2021 (A.O.C. Alsace, Francia) – 53,90 €
Gewürztraminer
Intensos aromas de frutas tropicales (lichi, mango) y rosas. En boca es seco, expresivo y mineral, con acidez suave y un posgusto marcadamente floral.

GRILLO
FEUDO MONTONI TIMPÀ 2022 (D.O.C. Contea di Sclafani, Sicilia) – 49,90 €
Grillo
Notas de melocotón blanco, níspero, jazmín y flores de almendro. Sabor fresco, mineral y persistente, con acidez bien equilibrada y final suave.

HONDARRABI ZURI
ITSASMENDI MORGA 2021 (D.O. Bizkaiko Txakolina) – 53,90 €
Hondarrabi Zuri (9 meses en roble francés)
Destellos verdosos. Aromas a caramelo toffee, flores blancas, cítricos y fondo balsámico. Entrada magnífica en boca, armoniosa acidez, volumen y elegante toque de amargor final.

VIURA
MONTES OBARENES 2018 (D.O.Ca. Rioja) – 69,90 €
Viura, Tempranillo Blanco (Barrica y hormigón, 6 meses)
Expresivo, complejo y elegante en nariz con frutas blancas de hueso y recuerdos avainillados. En boca es sápido, de gran recorrido y acidez integrada.

MALVASÍA
TRIDENTE MALVASÍA CENTENARIA 2020 (I.G.P. Castilla y León) – 48,90 €
Malvasía (6 meses)
Aromas de frutos secos, flores blancas y manzana amarilla madura. Sabroso y equilibrado en boca, con un final largo que deja notas a néctar de manzana y pera.

GARNACHA BLANCA / GRENACHE BLANC
VERNACCHA CELLER FRISACH (D.O. Terra Alta) – 57,90 €
Garnacha Blanca (fermentación corta con pieles, 6-12 meses sobre lías)
Notas de fruta blanca madura, membrillo, hinojo y toques especiados. Blanco con estructura, amplio y con volumen, acidez integrada y fondo mineral.

BELLERUCHE BLANC 2024 (A.O.C. Côtes du Rhône) – 41,90 €
Grenache Blanc, Roussanne, Viognier, Clairette, Bourboulenc
Breve crianza sobre lías finas. Perfil redondo y fresco con notas de albaricoque, flores y matices anisados. Complejo y elegante en boca.

MOSCATEL
JUAN GIL MOSCATEL SECO 2023 (D.O. Jumilla) – 41,20 € (Ecológico)
Moscatel de Grano Menudo
Aromas de azahar, gardenia, melocotón y piña con toques cítricos. En boca es limpio, armónico, sabroso, fresco y con una brillante acidez que invita a seguir bebiendo.

CHENIN BLANC
LE HAUT DE LA GARDE 2018 (D.O. Anjou, Francia) – 45,90 €
Chenin Blanc
Vino con gran volumen y potencia pero muy fino en su estructura. Amargos elegantes y frescos con matices alimonados característicos de la variedad.

VERDEJO
SHAYA HABIS 2020 (D.O. Rueda) – 53,90 €
Verdejo (8 meses en barrica)
Complejo y sutil en nariz, de carácter mineral, flores blancas y piña fundida con tostados. En boca es amplio, serio y sabroso, con final largo de recueros minerales.

VIDILLA 2022 (D.O. Rueda) – 28,90 € (Ecológico)
Verdejo
Color amarillo pajizo. Notas florales y de frutas maduras (plátano, manzana, albaricoque). Equilibrado, bien estructurado y con refrescante acidez.

ALBARIÑO
LAGAR DA CONDESA 2022 (D.O. Rías Baixas - Val do Salnés) – 44,90 €
Albariño (6 meses)
Aromas a manzana, pera, limón y magnolia con toque de miel y mineralidad. En boca es rico, amplio y untuoso, con buena acidez integrada y largo final.

GARCÍA CAAMAÑO 2022 PAZO DE RUBIANES (D.O. Rías Baixas) – 55,90 €
Albariño (6 meses sobre lías)
Amarillo intenso. Aromas florales, cítricos escarchados y repostería fresca por la crianza sobre lías. En boca es cremoso, sedoso y corpóreo sin perder frescor.

1411 PAZO DE RUBIANES (D.O. Rías Baixas) – 62,90 €
Albariño (Maceración en frío, mosto lágrima, 6 meses sobre lías)
Ecos de flor, fruta y brisa marina recorren este Albariño de compleja elegancia. Fermentación controlada y crianza en depósitos especiales.

PAZO PONDAL 2021 (D.O. Rías Baixas) – 42,90 € (consultar stock)
Albariño
Notas florales, hierbas aromáticas y fruta blanca. Cremosidad en boca, salinidad bien equilibrada y un final largo y sabroso.

KOMOKABRAS BARRICA 2021 (I.G.P. Barbanza e Iria) – 49,90 €
Albariño
Cítricos intensos, anisados y toques salinos. Graso y mantecoso en boca, con acidez afinada y postgusto mineral muy largo.

LOUREIRO / COUPAGES GALLEGOS
DÁVILA O ROSAL 2023 (D.O. Rías Baixas) – 45,90 €
Loureiro, Albariño, Treixadura
Aromas minerales, cítricos y florales. Sedoso y fresco en boca, discurre con delicadeza impregnando el paladar con su carga mineral.

RIESLING
BRAUNEWELL BLUME 2022 (Rheinhessen, Alemania) – 49,90 €
Riesling (vendimia tardía con botrytis)
Frutas tropicales, membrillo y notas de hidrocarburo/petróleo típicas de la variedad. En boca muestra fruta madura con gran acidez refrescante.

MARKUS MOLITOR TRABENER WÜRZGARTEN AUSLESE 2022 (D.O. Mosel, Alemania) – 74,90 €
Riesling Auslese
Bouquet claro, pedernalino y concentrado de fruta de hueso, mirabel, cáscara de limón y especias. Redondo y suave en paladar con final de pomelo crujiente.

TREIXADURA
AUTOR DE ANTONIO MONTERO 2022 (D.O. Ribeiro) – 43,90 €
Treixadura, Torrontés, Loureira, Albariño (cepas viejas)
Fruta blanca, lácteos y cítricos mentolados. Estructurado, untuoso y equilibrado, con amplio y fresco final que incita a beber.

GRAN MEÍN DE VIÑA MEÍN (D.O. Ribeiro) – 59,50 €
Treixadura, Godello, Albariño, Torrontés, Loureira, Caíño Blanco, Lado (12 meses sobre lías en madera, hormigón y damajuana)
Profundo y elegante. Fruta blanca madura, flores de campo y fondo mineral. Textura cremosa equilibrada por una acidez viva.

LA LUME 2024 (D.O. Ribeiro) – 48,90 €
Treixadura (12 meses en fudre de roble sobre lías)
Notas de manzana verde, azahar, panadería y fondo granítico. Paso por boca graso y glicérico, perfectamente equilibrado por acidez cítrica.

VÍA ARXÉNTEA BARRICA 2022 (D.O. Monterrei) – 51,90 €
Treixadura, Godello
Frutas blancas, laurel y membrillo. En boca es glicérico, envolvente y goloso, con acidez muy bien integrada y posgusto frutal.

QUINTA DO AVELINO CENTENÁRIO (D.O. Ribeiro) – 56,90 € CONSULTAR STOCK
Treixadura (12 meses en inox + 12 meses en barrica de roble francés) - Edición limitada de 500 botellas
Gran intensidad aromática con madera perfectamente ensamblada. Amplio, potente y persistente en boca con un final fresco y elegante.

GODELLO
HEREDAD ALTOS DE TALANA 2020 (D.O. Bierzo) – 54,90 €
Godello (12 meses en barrica con lías y microoxigenación)
Fruta blanca, cítricos, maracuyá y toques herbáceos/lácteos. Ataque muy fresco y complejo, con paso denso y untuoso de gran persistencia.

LA POLA 2023 (D.O. Ribeira Sacra) – 48,90 €
Godello, Albariño, Dona Branca (7 meses en roble y hormigón)
Fruta madura, notas melosas, cítricas y de bollería. Entrada amplia, carnosa y golosa con excelente acidez que equilibra el conjunto.

SANGARIDA LA YEGUA BODEGAS ATTIS (D.O. Bierzo) – 58,90 €
Godello, Dona Branca (12 meses en lías en roble francés y acacia)
Expresivo e intenso con frutas blancas, cítricos y toques especiados de la madera. Boca vibrante, densa y con acidez equilibrada.

MALLADIN CASAL NOVO 2023 (D.O.  VALDEORRAS) – 54,90 € ultima botella y ultima añada ya que no habra añada 2024 
Godello (8 meses lias)
Muy aromático, con presencia de notas de hierbas provenzales, complementados por agradables recuerdos a pan brioche y pastelería debido a su contacto con las lías.En boca es elegante y envolvente. Las lías le aportan un excelente volumen, untuosidad y complejidad. Es un vino equilibrado que culmina con un final largo y persistente

LUZ DE OUTARELO LÍAS (D.O. Valdeorras) – 59,90 €
Godello sobre lías
Carácter amplio, complejo y especiado. Frutas de hueso y notas cítricas atlánticas. Gran capacidad de guarda y redondez en botella.

VEGA DE LUCÍA (D.O. Monterrei) – 45,90 €
Godello
Aroma intenso y expresivo a frutas blancas y matices florales. Equilibrado, amplio y sabroso en boca con un final fresco y persistente.

LUXURIA 2022 (D.O. Valdeorras) – 48,90 €
Godello (con un pequeño aporte de Moscatel)
Notas balsámicas, frutas blancas y minerales. Amable, carnoso y denso en boca con un toque único aportado por la moscatel.

VAL DE NAIROA (D.O. Valdeorras) – 49,90 €
Godello
Recuerdos a flores blancas y plantas aromáticas (laurel, hinojo). Volumen notable en boca, untuoso y sedoso por su trabajo con lías finas.

CHARDONNAY
LOUIS LATOUR CHABLIS 2023 (A.O.C. Chablis, Borgoña) – 60,90 € (sin stock)
Chardonnay (8 meses sobre lías en inox)
Aromas a fruta fresca equilibrados por un clásico carácter mineral. En boca es redondo, de cuerpo medio y final crujiente.

HUMO BLANCO CHARDONNAY 2020 (Valle de Lolol, Colchagua, Chile) – 47,90 €
Chardonnay (3 meses en roble)
Frutas blancas y tropicales (melocotón, piña) con matices de mantequilla y tostados. Equilibrado, redondo y fresco en paladar.

CHARDONNAY DEHESA DEL CARRIZAL 2020 (D.O. Vino de Pago Dehesa del Carrizal) – 55,90 €
Chardonnay (6 meses en roble francés)
Fruta blanca, notas de miel y pastelería. Untuoso y sabroso en boca, pero siempre fresco, ligero y agradable.

BRANCA LEXÍTIMA / ALBARÍN
DPIEGA 2017 (Valle de Navia - Negueira de Muñiz) – 58,90 €
Branca Lexítima / Albarín (variedad autóctona en recuperación)
Notas vegetales, hierbas y ciruelas blancas. En boca es fresco, con acidez equilibrada con un agradable amargor final, complejo y persistente.