Eclectic Restaurant
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BODEGA DEL CHEF (BOTELLAS ÚNICAS)
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TINTOS

​TEMPRANILLO

TRIDENTE 2015 (V.T. CASTILLA Y LEÓN) 25´70 €
Tempranillo Viñas centenaria 15 meses
Ofrece unos intensos y complejos aromas a fruta madura, cacao y especias. En boca, con importante presencia de la fruta madura, es potente y complejo, con notas de torrefacto y cacao, goloso, con volumen y taninos muy redondeados por la larga crianza nos deleita con un largo y sabroso final de boca.

REJÓN 2015 ( V.T CASTILLA LEÓN) 47´90 €
Tempranillo (20 meses)
Intenso y complejo con frutas negras, moras ciruelas y tonos minerales. Seductor, mineral y con fruta madura y noble crianza. En boca es untuoso, potente y rotundo, con buena estructura, carnoso pero a la vez equilibrado con taninos golosos, redondos y amplios. Muy elegante, sabroso y con final prolongado

SEÑORÍO DE CUZCURRITA  2014 (D.O.C RIOJA)  33´50 €
Tempranillo 12 meses y crianza de 24 en botella
En nariz desarrolla un conjunto aromático de buena intensidad marcado por una elegante reducción que da paso a recuerdos de fruta roja en sazón bien acoplados a complejos aromas balsámicos de regaliz y especias sobre un fino fondo de sutiles notas ahumadas. En boca se muestra elegante, sabroso, equilibrado, con taninos maduros y una justa acidez; lo que produce un paso aterciopelado y un retronasal largo en la que reaparecen las gratas notas de crianza apreciadas en nariz.

FINCA LA ORACIÓN 2017 (D.O.C. RIOJA) 29´90 €
Tempranillo 
Aromas a frutas negras maduras y especias exóticas. En boca es potente, sedoso y marcado por las frutas maduras y un recuerdo a cítricos. El paso de boca es aterciopelado y los taninos se encuentran en buen  equilibrio con la fruta y los torrefactos. El retrogusto es cálido pero a la vez fresco debido a la buena acidez.

GÓMEZ CRUZADO 2014 HONORABLE (D.O.P RIOJA) 41’90 €
Tempranillo
En nariz se muestra complejo e intenso, con aromas de fruta roja en sazón, regaliz rojo, especias dulces, recuerdos de hinojo y finas maderas. Muy bien equilibrado en boca, sabroso, aromático, con muy buena acidez y un paso fluido y frutal. Envolvente y goloso, y con unos taninos dulces bien integrados. De final largo..

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ECLECTIC
RÚA SAN ANDRÉS 8
 (SÁN ANDRÉS Y TORREIROS)
15001 LA CORUÑA     TEL: 617621423
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