TINTOS
SOUSÓN
FENTO DE EULOGIO POMARES 2019 (D.O RÍAS BAIXAS) Condado. 25´90 €
Sousón, Espadeiro, Mencía, Peral, Caiño Tinto, Brancellao
Nariz delicada con sutiles aromas frutales que se entremezclan con los florales, frambuesas, moras y fresas. Trae unos recuerdos a lilas, enmascarados por un tenue aroma ahumado. La boca es ligera y rápida. Frutos rojos contenidos y ácidos que no llegan a explotar. Aparecen unos toques de cáscara de pomelo. Salino. Con una acidez marcada y prolongada que revelan su carácter atlántico de unas vides que beben en las rías.
SON DE ARRIERO CASTES AUTÓCTONAS 2016 (D.O. RIBEIRO) 29´90 €
Sousón, brancellao, caiño tinto y ferrol cultivadas en la zona alta de las laderas del valle de arnoya.
Nariz equilibrada y con buena intensidad. Interesante combinación de todos los grupos aromáticos que en sucesión y armonía nos trae fruta roja, finos tostados, notas salinas, piruleta de fresa, ahumados, un toque de barniz y aromas balsámicos. En boca es amplio, voluminoso y muy sabroso con un toque salino, casi sápido pero al mismo tiempo frutal. Acidez muy equilibrada y tacto redondeado con taninos pulidos y elegantes. Ligereza y largura.
CELME DO SOUTO 2016 (D.O. RIBEIRO) 33´90 €
Sousón y brancellao (3 meses)
Un vino complejo y de gran potencial de guarda, donde la presencia de la fruta y flores se complementan con suaves aromas secundarios que provienen de la madera. En boca es agradable coherente y redondo con una acidez muy bien integrada
EIDO DA SALGOSA 2018 (ROSAL) 25´50€
Sousón, brancellao, caiño, castañal, mencía, garnacha, pedral
Equilibrado con notas de frutas rojas silvestres y laurel. En boca coherente, fresco con acidez integrada, salino y con frutas rojas silvestres.
SOUSÓN
FENTO DE EULOGIO POMARES 2019 (D.O RÍAS BAIXAS) Condado. 25´90 €
Sousón, Espadeiro, Mencía, Peral, Caiño Tinto, Brancellao
Nariz delicada con sutiles aromas frutales que se entremezclan con los florales, frambuesas, moras y fresas. Trae unos recuerdos a lilas, enmascarados por un tenue aroma ahumado. La boca es ligera y rápida. Frutos rojos contenidos y ácidos que no llegan a explotar. Aparecen unos toques de cáscara de pomelo. Salino. Con una acidez marcada y prolongada que revelan su carácter atlántico de unas vides que beben en las rías.
SON DE ARRIERO CASTES AUTÓCTONAS 2016 (D.O. RIBEIRO) 29´90 €
Sousón, brancellao, caiño tinto y ferrol cultivadas en la zona alta de las laderas del valle de arnoya.
Nariz equilibrada y con buena intensidad. Interesante combinación de todos los grupos aromáticos que en sucesión y armonía nos trae fruta roja, finos tostados, notas salinas, piruleta de fresa, ahumados, un toque de barniz y aromas balsámicos. En boca es amplio, voluminoso y muy sabroso con un toque salino, casi sápido pero al mismo tiempo frutal. Acidez muy equilibrada y tacto redondeado con taninos pulidos y elegantes. Ligereza y largura.
CELME DO SOUTO 2016 (D.O. RIBEIRO) 33´90 €
Sousón y brancellao (3 meses)
Un vino complejo y de gran potencial de guarda, donde la presencia de la fruta y flores se complementan con suaves aromas secundarios que provienen de la madera. En boca es agradable coherente y redondo con una acidez muy bien integrada
EIDO DA SALGOSA 2018 (ROSAL) 25´50€
Sousón, brancellao, caiño, castañal, mencía, garnacha, pedral
Equilibrado con notas de frutas rojas silvestres y laurel. En boca coherente, fresco con acidez integrada, salino y con frutas rojas silvestres.
