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ATENCIÓN: el horario de inicio de la cena es a las 21 hs
FIN DE AÑO
Ninoyaki de carnes
Foie, crujiente de avena, queimada de vino tinto Siu mei de marisco de Yu Family Rape semi-curado y piñones Centolla, guisadito de hortalizas y fabas Viera mar y montaña, ibéricos y setas Bogavante y naranja de Jean Louis Neichel “Zarzuela” de pescado y mariscos de Emilia Pardo Bazán Solomillo de corzo, frutos de bosque Postre de fin de año Uvas de la suerte Turrones 120 € |
El menú no incluye bodega. Toda cancelación ha de realizarse con una antelación de 72 hs, Toda anulación posterior se cobrará el 100% del importe. La reserva implica la aceptación de la política de cancelación.
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VÍSPERAS DE REYES
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IMPORTANTE: si tiene alergías o intolerancias ha de comunicarlas al restaurante previamente. Los platos son orientativos pudiéndose modificar total o parcialmente según disponibilidad del mercado. IVA incluido.
