Eclectic Restaurant
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KRONOS

APERITIVO
​PATATA de Coristanco
La tierra y 8 horas, más el tiempo de la patata 
​TARTALETA DE DOÑA EMILIA
1866/1913 Actulización
OSTRA VEGETAL 
1889 Actualización

ENTRANTES
EL COCIDO EN 3 BOCADOS
La tradición supera el tiempo del ramen mas de 72 horas

COLIFLOR, HUEVO Y HUEVAS 
TRUCHA Y COLIFLOR

Precisión extrema en temperaturas y tiempos

ESPARDEÑA
ARROZ DE ESPARDEÑA

8 elaboraciones 48 hs tras estos dos bocados 

PESCADO
PESCADO SALVAJE DEL DÍA Y CÍTRICO
Peixe da lonja da Coruña cercanía y sostenibilidad 
​
CARNE
CORZO Y PINO
PINCHO DE CORZO
​El tiempo de la caza

PREPOSTRE
​
POMELO / CALABAZA
​
PETIT FOURS
MIEL DE CASTAÑO / LIMÓN
IGP Entorno el trabajo de un verano
CHOCOLATE
ALMENDRA
1838
​72€




Foto

KAIROS

APERITIVO
​PATATA de Coristanco
La tierra y 8 horas, más el tiempo de la patata 
​TARTALETA DE DOÑA EMILIA
1866/1913 Actulización
OSTRA VEGETAL 
1889 Actualización

ENTRANTES
BOGAVANTE
CONSOMÉ
SALPICÓN
1 MINUTO, 30 SEGUNDO Y 3 MINUTOS 
WALDORF 1893


EL COCIDO EN 3 BOCADOS
La tradición supera el tiempo del ramen mas de 72 horas

COLIFLOR, HUEVO Y HUEVAS 
TRUCHA Y COLIFLOR

Precisión extrema en temperaturas y tiempos

ESPARDEÑA
ARROZ DE ESPARDEÑA

8 elaboraciones 48 hs tras estos dos bocados 

PESCADO
PESCADO SALVAJE DEL DÍA Y CÍTRICO
Peixe da lonja da Coruña cercanía y sostenibilidad 


CARNE
CORZO Y PINO
PINCHO DE CORZO
El tiempo de la caza
​
PREPOSTRE
​
POMELO / CALABAZA

POSTRE
NUECES DE GALICIA - HOJA DE HIGUERA
​
PETIT FOURS
MIEL DE CASTAÑO / LIMÓN
IGP Entorno el trabajo de un verano
CHOCOLATE
ALMENDRA
1838

​88€
​

Los menús son individuales y no incluye bebidas. 
El servicio de panes artesanos de Galicia es de 2,00 € por persona, si no desea pan por favor nos lo hace saber​.
La duración aproximada del servicio de los menús es de dos horas a partir de la elección de la bodega. ESTE RESTAURANTE NO CUENTA CON MENÚ INFANTIL. El orden de los platos o los productos son orientativos y pueden variar según la disponibilidad en el mercado y las características del servicio.
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ECLECTIC
RÚA SAN ANDRÉS 8
 (SÁN ANDRÉS Y TORREIROS)
15001 LA CORUÑA     TEL: 617621423
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