Eclectic Restaurant
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BODEGA DEL CHEF (BOTELLAS ÚNICAS)
VINOS MOMENTÁNEAMENTE FUERA DE STOCK
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TINTOS

MENCÍA

JOSÉ ARISTEGUI 2015/16 (VALDEORRAS) 26´60 €
Mencía
En nariz posee buena intensidad, franca, con la fruta madura como principal invitado predominado la ciruela, la fresa, y con alguna notas de cacao y matices florales de campo y monte bajo.
En boca es fresco y redondo donde las notas frutales predominantes en la fase olfativa se hacen patentes en boca, de buena acidez integrada a la fruto lo que hace de él un vino goloso y con un tanino agradable.

TOLO DO XISTO 2016 (RIBEIRA SACRA) 26´60 €
Mencía
En nariz es muy frutal, bayas rojas frescas y ciruelas maduras, y desprende un frescor cremoso que nos hace pensar que la boca será jugosa; es bastante complejo, con notas especiadas un punto picantes, notas florales, de plantas aromáticas, notas húmedas y notas salinas. Si bien es un vino de cuerpo medio, amable, tiene una entrada muy jugosa e intensa, es agradablemente goloso, muy fresco (fresa ácida) y se bebe con mucha facilidad. 

EL PÁJARO ROJO 2017 (D.O BIERZO) 23´80 €
Mencía
En nariz destaca en el inicio un trasfondo de boticario a medida que se va abriendo destacan los aromas de fruta roja madura con alguna nota de nata y golosina. En segundo plano hay matices florales de violeta así como recuerdos balsámicos del estilo eucalipto. En boca su entrada potente y algo picante que perdura en el paladar y deja una acidez bien integrada. Es fresco, ligero y muy agradable de beber. En la fase gustativa destacan los frutos rojos ácidos.

VAL DO DEVA 2017 (D.O RIBEIRO) 24,80 €
Mencía, caiño
Intenso, muy complejo y profundo, predominio de frutas rojas tipo cereza, frambuesa y granada. Fase Gustativa: En boca es muy agradable, sabroso y con una madera perfectamente integrada entre elegantes frutas de muy grato recuerdo

SILICE 2017 (RIBEIRA SACRA - AMANDI) 26´90 €
Mencía 
En nariz es elegante, mineral con toques ahumados, notas de sotobosque, laurel En boca posee un cuerpo bajo es fino, mineral, recuerda a frutas rojas silvestres y con notas balsámicas y ahumadas. 

Imagen
ECLECTIC
RÚA SAN ANDRÉS 8
 (SÁN ANDRÉS Y TORREIROS)
15001 LA CORUÑA     TEL: 617621423
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