Eclectic Restaurant
  • RESERVAS
  • MENÚ
  • REGALA
  • SOSTENIBILIDAD
  • IDENTIDAD
  • EQUIPO
BODEGA DEL CHEF (BOTELLAS ÚNICAS)
VINOS MOMENTÁNEAMENTE FUERA DE STOCK
volver
ESPUMOSOS

CHAMPAGNE 
LANSON BLACK LABEL BRUT (A.O.C. CHAMPAGNE) 40´90 €
35% Chardonnay, 50% Pinot Noir, 15% Pinot MeunierEn nariz aromas frescos combinan con la impresión de vitalidad y de perfumes primaverales, con algunos matices de frutos secos asados y de miel mil flores.  En boca ramilletes de frutas maduras y de cítricos brindan una sensación de plenitud.

ROBERT MONCUIT EXTRA BRUT BLANC DE BLANCS GRAND CRU (A.O.C CHAMPAGNE) 51´90 €
Chardonnay
Elegante  aroma donde delicadas notas de melocotón blanco y limón destacando toda su frescura y mineralidad. En boca tiene buen paso es amplio y fresco destacando la mineralidad y la acidez y en segundo plano los toque de bollería.  pura que nos da una elegancia y mineralidad realmente irresistible. 


CAVA
ALBERT (D.O CAVA) 45´90 €
Chardonnay pinot noir 36 meses 
Gran complejidad aromática, aparece mucha fruta blanca entremezclada con frescas notas cítricas y fragantes florales. Entrada amplia y muy agradable. Paso algo graso y muy sabroso. Justa acidez que le proporciona una agradecida frescura.

MESTRES VISOL BRUT NATURE GRAN RESERVA (D.O. CAVA) 35´90 € 
Macabeu , Xarel-lo y Parellada. 50 meses 
Profundos y delicados aromas de crianza donde se mezclan los toques florales y la fruta blanca con elegantes matices de su larga crianza (vainilla, miel, pan acabado de cocer) y notas balsámicas fruto de su paso por barrica. Finísima e integrada burbuja. En boca es estructurado, vivo, fresco, largo y persistente. En el post-gusto encontramos notas de pastelería, tostados, balsámicas, confituras… que lo hacen muy agradable al paladar.

CREMANT 

CHÂTEAU PIERRE - BISE 2014 (D.O CREMANT DE LOIRE) 31´90 €       Chenin 
De color amarillo pajizo, el vino presenta aromas florales de fruta y hierbas de pulpa blanca. En boca respeta completamente la tipicidad de Chenin Blanc, agudo pero equilibrado. Se apoya en notas que recuerdan al toffe y con una buena acidez fresca, de final largo. Absolutamente nada en común con el Cremant hecho para encontrar un uso para las uvas inmaduras

ESPUMOSOS

TOLLODOURO (D.O. RÍAS BAIXAS - ROSAL) 29´90€
Albariño, 9 meses en rima
Expresivo y complejo, destaca la fruta fresca, toques de lías finas. Equilibrado. En boca posee un fino amargor, equilibrado, buena acidez, largo y sabroso.

BRANEWELL BRUT 2015 (D.O. RHEINHESSEN) 30´90 €
Riesling
En nariz, notas de cítricos y manzanas maduras cambian con las notas a levadura elegantes de la fermentación de botella. En boca fresco, vigorizante, manzanas y albaricoques maduros. Notas de terruño.

ALTOS DE TORONA (D.O. RÍAS BAIXAS) 31´90 €
​Albariño
Expresivo, complejo, fruta fresca, lías finas, equilibrado. Fino amargor, equilibrado, buena acidez, largo, afrutado y sabroso.
BLANCOS
TINTOS
ÍNDICE VINOS
Imagen
ECLECTIC
RÚA SAN ANDRÉS 8
 (SÁN ANDRÉS Y TORREIROS)
15001 LA CORUÑA     TEL: 617621423
recibir información
TRABAJA CON NOSOTROS
TERMINOS DE USO                                                                     LOPD                                                 ECLECTIC © COPYRIGHT 2015. ALL RIGHTS RESERVED.
  • RESERVAS
  • MENÚ
  • REGALA
  • SOSTENIBILIDAD
  • IDENTIDAD
  • EQUIPO