|
ÁNIMAS DEL PURGATORIO
El purgatorio es para algunos ese medio camino que se ubica entre cielo y tierra, para otros entre cielo y infierno... Lo describen como un estado inquieto del alma donde ha de purificarse. Retomamos ingredientes de esta pintoresca receta desde una óptica actual: sopa remolacha, nube crujiente de yogurt natural, merengues y mantenemos el espíritu de las natillas pero remplazándolas con una ganache montada de vainilla. Modesto fresco y divertido. |
|
|
Con la adhesión y colaboración |
|
